赤壁是历史之城,文化之城,也是生态之城。其种植生产茶叶历史悠久,茶文化底蕴深厚。闻名遐迩的赤壁青砖茶被称为“可以喝的古董”,它源自唐,兴于宋,盛于清。古往今来,赤壁青砖茶通过“中俄万里茶道”,将茶香溢满欧亚大陆。
古有诗云:“羊楼古巷青石幽,洞庄百年木楼秋,千载修得茶香绕,观音泉韵洗风流。”1843年,世界上第一块机制青砖茶在赤壁羊楼洞问世,成为中国黑茶之鼻祖。在接下来的200多年里,随着商队的足迹,它将茶香溢满“中俄万里茶道”,并成为蒙古等边彊牧民必不可少的生活物资。
近年来,面对新的市场需求,赤壁茶产业整装再出发,抢抓国家“一带一路”战略,在提升茶叶品质的同时,积极对接“一带一路”沿线市场。
为加快推动青砖茶大众化饮用,作为赤壁青砖茶的一份子,位于赤壁的湖北思贝林生物科技有限公司,以开发“功能化、便捷化、时尚化、多元化”的产品为目标,添加植物性功能成分,研发了大量兼具口感、便捷性及营养价值的新型青砖茶。
其公司生产的正字系列赤壁青砖功能茶和小身材系列减肥茶,采用最优质的赤壁青砖茶及最正宗的新鲜果品,由国家植物功能成分利用中心、中国工程院刘仲华院士研制,用最先进的设备制备而成。
据思贝林生物科技有限公司总工程师谢桂阳博士这里了解到,赤壁青砖茶不仅有丰富的口感,对人体还有很多功效。可以补充膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、软化人体血管;抗氧化、延年益寿;降血压、降血糖、防治糖尿病等多重功效。看似简单的原料其实并不简单。思贝林更是针对赤壁青砖茶的不同功效研发出了多款青砖功能茶。
正气青砖茶:青砖茶配上人参、潞党参、黄芪、蓝莓等提取物,由赤壁青砖茶、人参、潞党参、黄芪等提取物精制而成,内含茶多酚、儿茶素、氨基酸以及多种皂甙、黄酮等有效成分,据悉其具有降脂、利尿等功能性,可用于身倦乏力、食欲不振、三高等人群。
正颜青砖茶:青砖茶配上槐花、余甘子、白芷、甜菊叶等提取物,据悉可以改善气色,护肤养颜。
正旨青砖茶:青砖茶配上葛根、山楂、马齿苋等提取物,据悉具有刮油、祛脂等功能性。
正舒青砖茶:甄选原材,激流破壁,萃取精华;食材纯天然、无防腐剂、无香精、口感醇厚。据悉本品适用于湿气较重的亚健康人群,能改善大便粘腻、头发油腻、虚胖易乏等。
正糖青砖茶:据了解赤壁青砖茶中含丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。在新疆、内蒙、青海等青砖茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用赤壁青砖茶对人体的血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用。
卸风青砖茶:科学组方,配合严谨;现代工艺,专业研发,定量配比;茶色晶莹,口感醇厚。据悉本饮品适用于嘌呤代谢失常引起高尿酸血症,痛风引起的关节疼痛等人群,具有平衡尿酸、保肝护肾的作用。
除了正字赤壁青砖功能茶系列外,据了解思贝林针对赤壁青砖茶具有的降脂刮油功效,还研制了小身材系列,融合新鲜果品,呈现多种口味。思贝林此次研发的各款新型茶饮均为速溶茶饮,即冲即饮,方便保存携带。
此外,思贝林与中国工程院院士刘仲华等人共同推动了“国家植物功能成分利用工程技术研究中心思贝林分中心”的成立,这也意味着思贝林开启了青砖茶产学研相结合的科学发展道路。
千年凝聚起来的文化价值,是赤壁青砖茶独一无二的财富。思贝林赤壁青砖茶,不仅讲好故事、守好遗存,让文化内核一脉相承,还创新中国茶,瞄准年轻化市场,推动赤壁茶产业的发展,使厚重的中国茶文化“轻装上阵”。
来源：湖南广电茶频道
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